Η κινεζική βιομηχανία αρτοποιίας ξεκίνησε σχετικά αργά και μέχρι σήμερα έχει μόνο μια σχετικά σύντομη περίοδο ανάπτυξης, μόνο μετά το έτος 2000 εισήλθε σε μια περίοδο ταχείας ανάπτυξης.
Η κλίμακα της αγοράς αρτοποιίας της Κίνας έφτασε τα 495,7 δισεκατομμύρια RMB το 2020 και αναμένεται να ξεπεράσει τα 600 δισεκατομμύρια RMB μέχρι το έτος 2024. Στην Κίνα, οι γυναίκες, ως η κύρια ομάδα καταναλωτών αρτοποιίας, αντιπροσώπευαν το 64,6%, εκ των οποίων τη δεκαετία του '90 αντιπροσώπευαν το 41,2% και μετά τη δεκαετία του '80 το 39,2%, καθιστώντας τους την κύρια δύναμη της κατανάλωσης αρτοποιίας.Η μετά τη δεκαετία του '90 και η μετά τη δεκαετία του 2000 στην Κίνα έχουν έντονη περιέργεια και είναι εύκολα δεκτικοί σε νέα πράγματα.
Έχουν παθιασμένη αγάπη για τη δυτική κουζίνα και το ευρωπαϊκό ψήσιμο και απολαμβάνουν να ψήνουν DIY στο σπίτι.Αντιπροσωπεύουν το μέλλον της βιομηχανίας αρτοποιίας της Κίνας.
Ώρα δημοσίευσης: Αύγ-06-2023