Αυτόματο ζυμωτήριο ζύμης για συνεπή εμπορική παραγωγή

Σύντομη Περιγραφή:

Λεπτομέρειες προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Ο καινοτόμος εξοπλισμός επεξεργασίας ζύμης μας προσφέρει ένα μοναδικό χαρακτηριστικό που τον κάνει να ξεχωρίζει. Η ζύμη μπορεί να συμπιέζεται συνεχώς, κάτι που παίζει καθοριστικό ρόλο στην ενίσχυση της ανάπτυξης γλουτένης. Αυτό, με τη σειρά του, βελτιώνει σημαντικά τη συνολική γεύση και υφή των τελικών ψημένων προϊόντων.

Αυτό που το κάνει ακόμα πιο ελκυστικό είναι η ευελιξία που παρέχει στους πελάτες μας. Ο αριθμός των χρόνων συμπίεσης μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί ανάλογα με τις ατομικές απαιτήσεις. Είτε είστε ένα μικρό αρτοποιείο που προτιμά ένα συγκεκριμένο επίπεδο σχηματισμού γλουτένης για μια χαρακτηριστική συνταγή είτε ένα μεγάλο εμπορικό αρτοποιείο με τυποποιημένες ανάγκες παραγωγής, αυτή η λειτουργία σάς επιτρέπει να ρυθμίσετε με ακρίβεια την επεξεργασία της ζύμης ώστε να ανταποκρίνεται στις γευστικές και ποιοτικές σας απαιτήσεις.

Με αυτόν τον εξοπλισμό, όχι μόνο αποκτάτε τον έλεγχο της περιεκτικότητας σε γλουτένη της ζύμης, αλλά διασφαλίζετε επίσης ότι κάθε παρτίδα των αρτοσκευασμάτων σας, είτε πρόκειται για ψωμί, αρτοσκευάσματα είτε για οποιαδήποτε άλλη λιχουδιά με βάση τη ζύμη, προσφέρει με συνέπεια μια εξαιρετική γεύση και μαλακή υφή που θα ενθουσιάσει τους πελάτες σας. Είναι μια πρωτοποριακή λύση για κάθε αρτοποιείο που θέλει να βελτιώσει την ποιότητα των προϊόντων του και την αποδοτικότητα της παραγωγής του.

Καθέκαστα

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ)	1.600×1.100×1.400mm
Εξουσία	3,2kw
Δυναμικό	220V/380V
Βάρος	640 κιλά
Ικανότητα	450-800kg/h
Τροφοδοσία ζύμης	15-30 κιλά/ώρα