Εμπορική γραμμή σχηματισμού ζύμης χάμπουργκερ & χοτ ντογκ
Εισαγωγή Εξοπλισμού-Εμπορική γραμμή σχηματισμού ζύμης χάμπουργκερ & χοτ ντογκ
Πλεονεκτήματα:
Υψηλή ακρίβεια βάρους της μπάλας ζύμης
Εύκολο στο καθάρισμα
Ειδικά Σχεδιασμένο για Κουλουράκια Χάμπουργκερ, Χοτ Ντόγκ κ.λπ.
Επικοινωνήστε μαζί μας για μηχανή εμπορικής χρήσης για χάμπουργκερ & χοτ ντογκ.
Βιομηχανικά συστήματα κουλούρι χάμπουργκερ/Hot Dog
Αναλυτικές Φωτογραφίες
Κεφαλή διαιρέτη εξωθητή:
Η μηχανή είναι κατάλληλη για να δουλέψει μαλακή και ημίσκληρη ζύμη, είναι εξοπλισμένη με ανοξείδωτη χοάνη χωρητικότητας 20 κιλών κάθε φορά.η ζύμη που χειρίζεται χάρη στο σύστημα που συμπιέζεται στους θαλάμους μερίδων και ρυθμίζεται κατάλληλα δίνει το απαιτούμενο βάρος .αφού το βάρος σταθεροποιηθεί.Τέλος τα κομμάτια εναποτίθενται στους ιμάντες χύτευσης
Εμπορική γραμμή σχηματισμού ζύμης χάμπουργκερ & χοτ ντογκ
Εμπορική γραμμή σχηματισμού ζύμης χάμπουργκερ & χοτ ντογκ
Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με πίνακα ελέγχου "οθόνη αφής" με προγράμματα ρύθμισης και PLC για τη ρύθμιση του βάρους, της ταχύτητας παραγωγής και της ταχύτητας στρογγυλοποίησης. Πλήρης με ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συνδέσεις για τη γραμμή μακιγιάζ
Ωριαία παραγωγή: 5000-30000 τμχ/ώρα για 4 σειρές-6 σειρές-8 σειρές
Πλήρης μηχανή με Από 50 έως 150 γραμμάρια σύμφωνα με τη διάταξη διαχωρισμού
Στρογγυλό καλούπι
Τα κομμάτια της ζύμης αποφορτίζονται και μπαίνουν στο στρογγυλεμένο καλούπι, το οποίο αλλάζει εύκολα ανάλογα με το ζητούμενο βάρος.Κατά τη λειτουργία του μηχανήματος είναι δυνατό με το ποτενσιόμετρο να γίνει η σύγχρονη και ανεξάρτητη ρύθμιση της ταχύτητας στρογγυλοποίησης και παραγωγής.
Αλευροβόλος και πτώση στην τσέπη του Proofer
Το μηχάνημα αλευριού δίνει ξεσκονόπανο ζύμης και ακριβή θέση πτώσης προϊόντος
Εμπορική γραμμή σχηματισμού ζύμης χάμπουργκερ & χοτ ντογκ
Εμπορική γραμμή σχηματισμού ζύμης χάμπουργκερ & χοτ ντογκ
Ενδιάμεσο Proofer
Για χρόνο ανάπαυσης σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη.το proofer είναι πλήρες με εξάτμιση
ανεμιστήρας και κατασκευάζεται σε βαρέως τύπου βαμμένη χοντρή χαλύβδινη κατασκευή για βαριά χρήση, πλήρης με
-Ζώνη διέλευσης του proofer στην αντίστροφη κίνηση
-Μεταφορικός ιμάντας εκκένωσης
1: Πιέζοντας τον κύλινδρο
Για τον κύλινδρο πίεσης, είναι για παραγωγή χάμπουργκερ.
2:Ρυθμιζόμενο σετ πλευρικών οδηγών
Για την σανίδα πίεσης ή τον κινούμενο ιμάντα, χρησιμοποιείται για να κλείνει τα άκρα των ρολλών των δακτύλων, ειδικά για να παραχθεί ψωμάκι χοτ-ντογκ
Εμπορική γραμμή σχηματισμού ζύμης χάμπουργκερ & χοτ ντογκ
Εμπορική γραμμή σχηματισμού ζύμης χάμπουργκερ & χοτ ντογκ
Σύστημα Panning
Η γραμμή που χρησιμοποιεί ειδικό σύστημα panning εξασφαλίζει την ακριβή θέση της ζύμης στον εκφορτιστή μέσω έξυπνου ελεγκτή.
Ταχύτητα τακτοποίησης: 12000-24000 τμχ/ώρα
Το σύστημα panning μπορεί να λειτουργεί με αυτόματη γραμμή τροφοδοσίας δίσκου
Και μεταφέρετε τον τροφοδοτούμενο δίσκο σε πύργο αυτόματης στεγανοποίησης ή σε εργασία κοντά
εγχειρίδιο .
