Πλήρως αυτόματη γραμμή παραγωγής μπαγκέτας/τοστ
Προσφέρουμε τις τεχνολογίες επεξεργασίας ζύμης υψηλής υγρασίας της βιομηχανίας, συμπεριλαμβανομένης της γραμμής παραγωγής ζύμης σε φύλλα, για να εξασφαλίσουμε την βέλτιστη λύση παρασκευής για το προϊόν Ciabatta, μπαγκέτα σας. Σχεδιασμός με αρθρωτή δομή, σταθερός εξοπλισμός, απλή και υγιεινή λειτουργία, που διασφαλίζουν την ποιότητα του προϊόντος, εξοικονομώντας παράλληλα εργατικό δυναμικό.
Καθέκαστα:
| Ύψος εργασίας | 850 χιλιοστά |
| Πλάτος εργασίας | 600 – 1.600 χιλ. |
| Πλάτος ζύμης | 500 – 1.600 χιλ. |
| Σχεδιασμός δαπέδου (Μ x Π) | Προσαρμοσμένη |
Aπλεονεκτήματα:
1. Ισχύει για την παρασκευή μπαγκέτας, τσιαμπάτας, κουλούρι, ψωμιού τοστ κ.λπ.
2. Κατάλληλο για χειρισμό ζύμης με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (έως 70%)
3. Τεχνολογία χειρισμού ζύμης χαμηλής καταπόνησης
4. Γρήγορη αλλαγή εξαρτημάτων για διαφορετικά προϊόντα
5. Υγιεινός σχεδιασμός, εύκολος καθαρισμός









