Γραμμή παραγωγής ψωμιού/Dim sum σειράς ZL-180

Σύντομη Περιγραφή:

Λεπτομέρειες προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Εφαρμόζεται στη διαμόρφωση ζύμης όπως baozi (ψωμάκι με κρέας, ψωμάκι με λαχανικά), στρογγυλό ψωμάκι, ψωμάκι με φασόλια ζαχαροπλαστικής, ψωμάκι με κρέμα, ψωμάκι κοπής, ψωμάκι με δύο χρώματα, ρολό λουλουδιών, ψωμάκι με πάστα φασολιών από φύλλα λωτού, ψωμάκι που κόβεται στο χέρι, ψωμί με μαρμελάδα, ψωμάκι πρωινού, πίτα, ζύμη, κέικ φεγγαριού σοβιετικού τύπου, muffin με κρέας, κέικ με φασόλια mung, ζύμη, κέικ κρυστάλλου, ζύμη, κέικ Xifu, γαλλικό ψωμί γάλακτος, ψωμί τοστ, κ.λπ. Η ζύμη τυλίγεται και επεκτείνεται με δύο συσκευές κύλισης, οι οποίες δεν θα βλάψουν τη γλουτένη της ζύμης και θα κάνουν τη ζύμη πιο γυαλιστερή. Μετά την κοπή, το προϊόν δεν παραμορφώνεται εύκολα (και τα δύο άκρα της κοπτικής άκρης γίνονται παχιά και χαμηλά) και η ποιότητα είναι πιο σταθερή.

Χαρακτηριστικά προϊόντος

• Ο περιφερειακός εξοπλισμός υιοθετεί αρθρωτό σχεδιασμό, ο οποίος μπορεί να αλλάζει κατά βούληση στις 270 μοίρες.
Δεν βλάπτει τον ιστό του δέρματος, δεν παράγει θερμότητα.
• Το βάρος και η ποιότητα του προϊόντος είναι σταθερά και το σφάλμα δεν υπερβαίνει τα 5g.
•Η γραμμή παραγωγής μπορεί να αλλάζει ελαστικά (δηλαδή, μπορούν να παραχθούν διαφορετικά προϊόντα •με διαφορετικό περιφερειακό εξοπλισμό).
•Πολλαπλά σετ εργαλείων κοπής μπορούν να αντικατασταθούν για την παραγωγή διαφοροποιημένων προϊόντων.
• Οι προδιαγραφές και το μήκος μπορούν να ρυθμιστούν και να οριστούν
• Εύρος βάρους προϊόντος: προσαρμόστε το μήκος και το πλάτος του προϊόντος ανάλογα με τη ζήτηση του προϊόντος και το εύρος βάρους του προϊόντος είναι 12g ~ 160g.

Προδιαγραφές προϊόντος

Μέγεθος εξοπλισμού	1200018501900MM
Ισχύς εξοπλισμού	6,5KW
Βάρος εξοπλισμού	2850 κιλά
Υλικό εξοπλισμού	304 Ανοξείδωτο ατσάλι
Τάση εξοπλισμού	380V/220V
Χωρητικότητα εξοπλισμού	1000~7200p/h
Ικανότητα κοπής	1000~12000p/h
Εύρος βάρους προϊόντος	15-150g/P

-Πανελλαδική λαμαρίνα
1. (χειροκίνητη / αυτόματη) διπλής χρήσης συνεχής συμπίεση ζύμης - ο αριθμός των επιφανειακών συμπίεσης μπορεί να ρυθμιστεί για 1 ~ 99 φορές και το πάχος εξόδου της επιφανειακής ζώνης μπορεί να ρυθμιστεί (0,8 ~ 1,8 cm)
2. Αυτόματο σύστημα ξεσκονίσματος --- η ποσότητα ξεσκονίσματος και ο διακόπτης μπορούν να ρυθμιστούν και ο φράχτης ασφαλείας και ο διακόπτης ασφαλείας έκτακτης ανάγκης μπορούν να προστεθούν για να βελτιωθεί η εγγύηση ασφάλειας του χειριστή
3. Η συνεχής αναδίπλωση και κύλιση τύπου S μπορεί να αυξήσει την ολκιμότητα και τη λάμψη της ζύμης και να αυξήσει τη γλουτένη της ζύμης και την πυκνότητα του ιστού
4. Περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα, σύμφωνα με την υγιεινή των τροφίμων
Γεμιστικό ψωμάκι Hanburger με γλυκό ψωμί, παγωμένη ζύμη, μηχανή παρασκευής ψωμιού και ζύμης πολλαπλών λειτουργιών
-Διαχωριστικός Σταθμός
1: Περαιτέρω επέκταση της οργάνωσης της ζώνης ζύμης.
2: Μπορεί να συνδεθεί με τη συνεχή πρέσα νουντλς, σύμφωνα με την αυτόματη διαδικασία παραγωγής, και το πλάτος και το πάχος της ζώνης ζύμης μπορούν να ρυθμιστούν
3: Μπορεί να διευκολύνει την επιφάνεια εισόδου της μηχανής χύτευσης. Επιταχύνει την ταχύτητα επεξεργασίας του σχηματισμού του εξαρτήματος
4. Περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα, σύμφωνα με την υγιεινή των τροφίμων
Γεμιστικό ψωμάκι Hanburger με γλυκό ψωμί, παγωμένη ζύμη, μηχανή παρασκευής ψωμιού και ζύμης πολλαπλών λειτουργιών
-Σταθμός μακιγιάζ
1. Η ζύμη τυλίγεται και επεκτείνεται με δύο κυλιόμενους τροχούς και μια συσκευή κύλισης για να γίνει η ζύμη πιο λαμπερή και σταθερή.
2. Κάθε τροχός συμπίεσης είναι εξοπλισμένος με μια συσκευή ρύθμισης πάχους για να ρυθμίσετε το πάχος της ζύμης για να αυξήσετε ή να μειώσετε το βάρος του προϊόντος
3. Υπάρχει ένα ηλεκτρικό μάτι μεταξύ του τροχού συμπίεσης ζύμης και της συσκευής αραίωσης για τον έλεγχο της ταχύτητας, έτσι ώστε η ζύμη να μην σπάει ή να μην μπλοκάρεται λόγω της πολύ γρήγορης ταχύτητας μεταφοράς της κύριας μηχανής.
4. Μετά τον τελευταίο τροχό συμπίεσης της κύριας μηχανής, η ζύμη θα πέσει στον μεταφορικό ιμάντα της κύριας μηχανής και στη συνέχεια θα κυλήσει τη ζύμη σε λωρίδες μέσω του τροχού περιέλιξης και του βοηθητικού τροχού περιέλιξης.
5. Κατά την παραγωγή στρογγυλών ή σφραγισμένων προϊόντων, η προγραμματισμένη παραγωγική ικανότητα ολοκληρώνεται με τον καθορισμό του μήκους και της ταχύτητας σύσφιξης.
Γεμιστικό ψωμάκι Hanburger με γλυκό ψωμί, παγωμένη ζύμη, μηχανή παρασκευής ψωμιού και ζύμης πολλαπλών λειτουργιών
-Σταθμός κοπής
1: Σύνδεση με μηχανή μακιγιάζ
2: Μεταβλητό μαχαίρι κοπής
3: Παραγωγή Διάφορων Προϊόντων
4: Κατάλληλο για την κατασκευή κομμένων προϊόντων
5: Παράδειγμα προϊόντος: Ατμιστά ψωμάκια, κ.λπ.
Γεμιστικό ψωμάκι Hanburger με γλυκό ψωμί, παγωμένη ζύμη, μηχανή παρασκευής ψωμιού και ζύμης πολλαπλών λειτουργιών
-Μηχανή χαρτοταινιών
Ισχύει για (γεμιστά) ψωμάκια, ντιμ σαμ κ.λπ.
Ευφυές Σύστημα Ελέγχου Σερβοκίνησης
Ρυθμιζόμενο μήκος και πλάτος χαρτιού
Εύκολη λειτουργία, αυτόματη λύση
Γεμιστικό ψωμάκι Hanburger με γλυκό ψωμί, παγωμένη ζύμη, μηχανή παρασκευής ψωμιού και ζύμης πολλαπλών λειτουργιών
-Διάταξη δίσκου
1: Ακριβής τοποθέτηση, να μην είναι στερεωμένος δίσκος και να εξοικονομεί εργασία.
2: Σύστημα ελέγχου PLC, ενσωματωμένη λειτουργία μνήμης 99 σετ
3: Μπορεί να ρυθμιστεί σε σειρά (παράλληλη ή σταυρωτή)
4: Αυτόματη κρίση και υπολογισμός της διάταξης και του αριθμού.
5: Επαγγελματικό σερβο σύστημα, ακριβής τοποθέτηση.