Γραμμή παραγωγής ραβδιών σφολιάτας πλαστικοποίησης
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ:
-Σειρά μακιγιάζ ζαχαροπλαστικής υψηλής σταθερότητας με προαιρετικό φούρνο και ψύξη
-Κλειδί στο χέρι / Ολοκληρωμένη λύση για την παραγωγή σας
-Σειρά προϊόντων: Κρουασάν, διχτυωτό ψωμί, κ.λπ.
-Χοάνη ζύμης
Η μικτή ζύμη χύνεται στη χοάνη τροφοδοσίας της μηχανής αρτοποιίας της Δανίας μέσω του ανελκυστήρα και το ενιαίο βάρος τροφοδοσίας σχεδιάζεται σύμφωνα με την παραγωγική ικανότητα της γραμμής παραγωγής, έτσι ώστε να διασφαλίζεται ότι οι συνάδελφοι με συνεχή επεξεργασία της ζύμης δεν περιμένετε πολύ για τη ζύμη.
- Σχηματισμός ζύμης
Το σύστημα σχηματισμού ζώνης ζύμης υιοθετεί μια μέθοδο επεξεργασίας χαμηλής καταπόνησης για την απαλή επεξεργασία του ιμάντα ζύμης στο απαιτούμενο πλάτος και πάχος, ώστε να μην βλάψει την οργανωτική δομή του ιμάντα ζύμης και να εξασφαλίσει ότι η ζύμη είναι πιο μαλακή.
-Δορυφορική κύλιση
Ο πύργος κύλισης ζύμης τύπου δορυφορικού τροχού χειρίζεται απαλά τον ιμάντα ζύμης, απλώνει ομοιόμορφα το λίπος και τον ιμάντα ζύμης και ο ιμάντας ζύμης τυλίγεται επανειλημμένα για να σχηματιστεί ένας ιμάντας ζύμης με πλάτος και πάχος ρυθμισμένα στην προκαθορισμένη τιμή, η οποία αποστέλλεται στη ζύμη Σύστημα διπλώματος ζώνης, γνωστό και ως σύστημα ανοίγματος ζαχαροπλαστικής στη βιομηχανία.
-Σύστημα αντλίας λίπους
Η επαγγελματικά σχεδιασμένη μηχανή αντλίας λίπους είναι η πολύ σημαντική μηχανή για τη μηχανή αρτοποιίας ζαχαροπλαστικής, όταν ο ιμάντας ζύμης μεταφέρεται στο ακροφύσιο εξόδου λίπους του εξόδου λίπους, το γράσο εξωθείται και απλώνεται στον ιμάντα ζύμης με τη μορφή μιας λεπτής ζώνης λίπους Την ίδια στιγμή.
-Παχύ πτυσσόμενο χέρι
Ο ιμάντας ζύμης με γράσο γυρίζει τον ιμάντα ζύμης και στις δύο πλευρές στο γράσο μέσω της συσκευής φλάντζας, τυλίγει το γράσο και ολοκληρώνει τη δράση του λεπτού λαδιού.Το ακροφύσιο εξαγωγής λίπους μπορεί να παράγει ομοιόμορφο γράσο δεδομένου πλάτους και πάχους σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη, έτσι ώστε να μην συσσωρεύεται λίπος.
-Δορυφορική κύλιση
Ο πύργος κύλισης ζύμης τύπου δορυφορικού τροχού χειρίζεται απαλά τον ιμάντα ζύμης, απλώνει ομοιόμορφα το λίπος και τον ιμάντα ζύμης και ο ιμάντας ζύμης τυλίγεται επανειλημμένα για να σχηματιστεί ένας ιμάντας ζύμης με πλάτος και πάχος ρυθμισμένα στην προκαθορισμένη τιμή, η οποία αποστέλλεται στη ζύμη Σύστημα διπλώματος ζώνης, γνωστό και ως σύστημα ανοίγματος ζαχαροπλαστικής στη βιομηχανία
Αναδίπλωση 1
Η μέθοδος διπλώματος κοπής της στοίβας μπορεί να χειριστεί ομοιόμορφα το λίπος σε οποιαδήποτε θέση της λωρίδας ζύμης στο μέγιστο βαθμό, η οποία είναι πιο φιλική προς την τραγανή ζύμη υψηλής ποιότητας και ο αριθμός των διπλωμένων στρωμάτων μπορεί να ρυθμιστεί σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη.
-Καρμανιόλα
Γραμμή ζύμης φύλλου διαχωρισμού που τρέχει στη συσκευή Guillotine, κόπηκε στο απαιτούμενο μήκος, τότε ο ιμάντας έλξης θα βάλει την κομμένη ζύμη σε τετράγωνο τετράγωνο στη ζώνη 90 μοιρών.
Αναδίπλωση 2
Η μέθοδος διπλώματος κοπής της στοίβας μπορεί να χειριστεί ομοιόμορφα το λίπος σε οποιαδήποτε θέση της λωρίδας ζύμης στο μέγιστο βαθμό, η οποία είναι πιο φιλική προς την τραγανή ζύμη υψηλής ποιότητας και ο αριθμός των διπλωμένων στρωμάτων μπορεί να ρυθμιστεί σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη.
-Κύλινδρος βάρους
Ο αυτοκόλλητος κύλινδρος πίεσης χτυπά απαλά τη ζώνη ζύμης για να ανοίξει η τραγανή στρώση ζαχαροπλαστικής στην διπλωμένη περιοχή.
-Δορυφορική κύλιση
Ο πύργος κύλισης ζύμης τύπου δορυφορικού τροχού χειρίζεται απαλά τον ιμάντα ζύμης, απλώνει ομοιόμορφα το λίπος και τον ιμάντα ζύμης και ο ιμάντας ζύμης τυλίγεται επανειλημμένα για να σχηματιστεί ένας ιμάντας ζύμης με πλάτος και πάχος ρυθμισμένα στην προκαθορισμένη τιμή, η οποία αποστέλλεται στη ζύμη Σύστημα διπλώματος ζώνης, γνωστό και ως σύστημα ανοίγματος ζαχαροπλαστικής στη βιομηχανία
-Κύλινδρος μέτρησης
Το πλάτος και το πάχος του ιμάντα ζύμης που έχει επεκταθεί μέσω πολλαπλών διελεύσεων κύλισης καθορίζονται ανάλογα με τις ανάγκες της ζύμης που πλάθεται.Το πάχος του τελικού προϊόντος που απαιτείται από τη διαδρομή καθορίζεται σύμφωνα με τις απαιτήσεις παραγωγικής ικανότητας.Το πλάτος της ζύμης έλασης καθορίζεται σύμφωνα με τις απαιτήσεις παραγωγικής ικανότητας.Μπορούμε να παρέχουμε πλάτος εξοπλισμού 680-1280 mm για να ικανοποιήσουμε τις απαιτήσεις παραγωγικής ικανότητας διαφορετικών πελατών.
-Δισκόφτης
Το πλάτος της ζύμης έλασης καθορίζεται σύμφωνα με τις απαιτήσεις παραγωγικής ικανότητας.Και τελικά το πλάτος του ιμάντα ζύμης μερικές φορές μεγαλύτερο από το απαιτούμενο μέγεθος, έτσι ο δισκοκόπτης θα αφαιρέσει αυτό το μέρος ζύμης σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη
-Διαχωριστής
Ο ιμάντας ζύμης με ομοιόμορφο πάχος και πλάτος χωρίζεται με πολλά ρολά για να προετοιμαστεί για το τρίγωνο κόψιμο.Ο εναπομείνας ιμάντας ζύμης μετά το διαμήκη κόψιμο θα συλλεχθεί στο σημείο ανακύκλωσης και θα επιστραφεί στη χοάνη για επαναχρησιμοποίηση.
- Rolling To Cylinder
Όταν φτιάχνετε ψωμάκια ramen, ψωμάκια σοκολάτας ή γεμίζετε προϊόντα σε ρολό, χρησιμοποιήστε τον μηχανισμό ρολό
-Καρμανιόλα
Σειρά ζύμης φύλλου διαχωρισμού που τρέχει στη συσκευή Guillotine, έχει κοπεί στο απαιτούμενο μήκος, γίνεται ζύμη κομμένη με κύλινδρο και τετράγωνη σφολιάτα ή μακρόστενη σφολιάτα.
