Επιτρέπει την αυτόματη ρύθμιση του πάχους και της ταχύτητας της ζύμης.

Διαθέτει συνεχή, αδιάλειπτη παραγωγή με διαμόρφωση υπό πίεση, βελτιώνοντας την αποδοτικότητα και μειώνοντας την εργασία.

Χρησιμοποιεί έναν αρθρωτό σχεδιασμό συνδυασμού, επιτρέποντας ευέλικτη και βολική διαμόρφωση για την κάλυψη ποικίλων απαιτήσεων παραγωγής.

Ολόκληρη η σειρά υιοθετεί εξαρτήματα υψηλής ποιότητας με φιλικές προς το χρήστη και πλενόμενες ρυθμίσεις.

Παράγει ζύμη με πλήρη και χαλαρή εσωτερική δομή.

Έως 12.000 κρουασάν ανά ώρα, 50 γρ. ανά κρουασάν (συνολική απόδοση: 600 κιλά/ώρα).