Γραμμή παραγωγής ψωμιών για χάμπουργκερ υψηλής απόδοσης

Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για την επεξεργασία μαλακών και ημίσκληρων ζυμών και είναι εξοπλισμένο με χοάνη από ανοξείδωτο χάλυβα χωρητικότητας 20 kg ανά παρτίδα. Η ζύμη υποβάλλεται σε επεξεργασία μέσω ενός συστήματος που συμπιέζεται στον θάλαμο διανομής και ρυθμίζεται κατάλληλα για να επιτευχθεί το απαιτούμενο βάρος μόλις σταθεροποιηθεί το βάρος. Τέλος, η ζύμη τοποθετείται στον ιμάντα διαμόρφωσης.

Γραμμή σχηματισμού ζύμης για hamburger και hot dog

Εισαγωγή στον εξοπλισμό – Γραμμή σχηματισμού ζύμης για χάμπουργκερ και χοτ ντογκ

Φόντα:
Υψηλή ακρίβεια βάρους μπάλας ζύμης
Εύκολο στο καθάρισμα
Σχεδιασμένο για χάμπουργκερ, χοτ ντογκ κ.λπ.

Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για επαγγελματικές μηχανές για χάμπουργκερ και χοτ ντογκ.

Βιομηχανικό σύστημα ψωμιών για χάμπουργκερ/χοτ ντογκ

Κεφαλή διαχωριστή εξωθητήρα:
Η μηχανή είναι κατάλληλη για την επεξεργασία μαλακών και ημίσκληρων ζυμών και είναι εξοπλισμένη με χοάνη από ανοξείδωτο χάλυβα χωρητικότητας 20 κιλών ανά φορά. Η ζύμη υποβάλλεται σε επεξεργασία μέσω ενός συστήματος που συμπιέζεται στον θάλαμο διαίρεσης και ρυθμίζεται κατάλληλα για να επιτευχθεί το απαιτούμενο βάρος μόλις σταθεροποιηθεί το βάρος. Τέλος, η ζύμη τοποθετείται στον ιμάντα διαμόρφωσης.

Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με πίνακα ελέγχου με οθόνη αφής, πρόγραμμα ρύθμισης και PLC για τη ρύθμιση του βάρους, της ταχύτητας παραγωγής και της ταχύτητας στρογγυλοποίησης. Εξοπλισμένο με ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συνδέσεις για γραμμές συναρμολόγησης.

Ωριαία παραγωγή: 4 σειρές – 6 σειρές – 8 σειρές 5000-30000 τεμάχια/ώρα

Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με ρύθμιση μπλοκ από 50 έως 150 γραμμάρια

Στρογγυλοποίηση και διαμόρφωση

Η ζύμη αδειάζει και εισέρχεται στο καλούπι στρογγυλοποίησης, το οποίο μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί ανάλογα με το απαιτούμενο βάρος. Κατά τη λειτουργία της μηχανής, η στρογγυλοποίηση και η ταχύτητα παραγωγής μπορούν να ρυθμιστούν ταυτόχρονα και ανεξάρτητα από ποτενσιόμετρα.

Αλευροπίλημα και σταγόνα στην τσέπη του αλευροπίλημα
Το ξεσκονόπανο αλευριού παρέχει ξεσκονόπανο με μπάλες ζύμης και ακριβές σημείο πτώσης προϊόντος
Γραμμή σχηματισμού ζύμης για hamburger και hot dog
Γραμμή σχηματισμού ζύμης για hamburger και hot dog

Ενδιάμεσος δοκιμαστής
Ο χρόνος ανάπαυσης μπορεί να ρυθμιστεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη. Η στεγανοποιητική μηχανή είναι εξοπλισμένη με ανεμιστήρα εξαγωγής και είναι κατασκευασμένη από βαρέως τύπου βαμμένη χοντρή χαλύβδινη κατασκευή για βαριά χρήση, εξοπλισμένη με ιμάντα παράκαμψης για την αντίστροφη κίνηση της στεγανοποιητικής μηχανής.

-Μεταφορέας εκκένωσης
1: Κύλινδρος συμπίεσης
Για τον κύλινδρο συμπίεσης, χρησιμοποιείται για την παραγωγή χάμπουργκερ.
2: Ρυθμιζόμενο σετ πλευρικών οδηγών
Για την πίεση πλάκας ή κινούμενου ιμάντα για το κλείσιμο του άκρου των ρολών για τα δάχτυλα, ειδικά για την παραγωγή ψωμιών για χοτ ντογκ

Σύστημα πλακόστρωσης
Η γραμμή υιοθετεί ένα ειδικό σύστημα τροφοδοσίας για να εξασφαλίσει την ακριβή είσοδο της ζύμης στον εκφορτωτή μέσω ενός έξυπνου ελεγκτή.

Ταχύτητα συναρμολόγησης: 12000-24000 τεμάχια/ώρα
Το σύστημα τροφοδοσίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με την αυτόματη γραμμή τροφοδοσίας δίσκου
και μεταφέρετε το δίσκο τροφοδοσίας στον αυτόματο πύργο στεγανοποίησης ή χειροκίνητα.

Καθέκαστα: