Βιομηχανική γραμμή παραγωγής μπαγκέτας

Μηχανή διαίρεσης και σχηματισμού ζύμης

• Σχεδιασμένο για μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους βιομηχανικά αρτοποιεία
• Σχηματίζει ομοιόμορφα φύλλα ζύμης στο ακριβές πάχος που απαιτείται
• Απαλός χειρισμός ζύμης για διατήρηση της ακεραιότητας της ζύμης
• Πλήρης έλεγχος σε κάθε βήμα της διαδικασίας
• Πλήρως αυτοματοποιημένη παραγωγή παραδοσιακών γλυκών ψωμιών όπως τοστ, μπαγκέτες και μαλακό ευρωπαϊκό ψωμί